HOT ! 全ての Science and Art The Cuisine: Modernist of Myhrvold Cooking: 洋書

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking\rモダニスト・キュイジーヌ\r\rマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。\r～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。\r\r出版と同時に米国で購入しました。\r料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。\rアクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。\r\r読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。\r楽しんで頂けると嬉しいです。\rよろしくお願いいたします。\r\rP.S.\r写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。\r本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。\rhttps://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。MODERNIST CUISINE – Modernist Cuisine Gallery。。L735 1919年発行　大変希少なイギリスのアンティーク植物図鑑。洋書 Dressing the Man。ISA認定アーボリストのためのスタディーガイド 第4版。美女と野獣 飛び出す絵本 La Bella e la Bestia イタリア。HENRI MATISSE 版画カタログ・レゾネ1。Batman versus Predator 1–3。マイクミニョーラ　サイン　同人誌　アメコミ　ヘルボーイ。プラダ 洋書